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日本冲绳不是只有海!这些冲绳の美味让你口水横飞!

关于季节:冲绳属于亚热带气候,一年四季都适合出游

接下来萌萌聊聊正经事,说说关于冲绳那些让人垂涎三尺的美味。

1 石恒牛肉

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对于石恒牛肉,无论是里脊还是肋排肉口感都太棒了!入口即化,外脆里嫩,香甜美味,简直比德芙还要纵想丝滑。捻几片牛肉放在炉子上,不一会就能听到”兹兹“的声音,牛肉开始微微卷,空气里都是烤肉的香味,彻底烤好后,沾上酱料,给我几百万也不换啊。

价格:5000~6000円/人

推荐店家:国际通附近可选的很多

2 金枪鱼腹肉盖饭

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別以为三文鱼是最受欢迎的日料食材,不管是在冲绳还是日本本岛,金枪鱼才是日料明星地位最高的,不管是寿司还是生魚片,它都拥有比三文鱼更高的人气!而金枪鱼最珍贵的部分就是腹肉。

扎扎实实的六塊大腹肉简直好吃到让人泪流满面!应该怎么去跟没有吃过的正宗大腹肉的朋友去解释腹肉融化在口中那一刻的幸福感呢?情不自禁把眼睛闭上嘴巴微微张开发出一声”恩“的反应真是令人愉快地小高潮呢。 

3海鲜刺身

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到了冲绳一定要吃海鲜,不吃海鲜你怎么好意思回国跟银家炫耀你去过冲绳呢!各种颜色丰富的海鲜,新鲜的刺身类、鱼类,色彩丰富,让人移不动眼球。

三文鱼刺身肉质鲜红肥美,口感清甜让人回味;冰镇刺身生虾,虾肉极具弹性的口感加上柠檬汁的清爽;夜光贝刺身很爽口,一定要蘸着酱油来食喔;椒盐九节虾,绝对是爱虾人士不能错过的;还有清蒸的石斑鱼,肉质细嫩洁白,味道清甜。小编已经把持不住了!!!

4 城堡里的下午茶

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你喝过很多下午茶,但一定没有过在城堡里静静的品下午茶的体验吧,但是在冲绳,一切不再是梦!!冲绳世界文化遗产——首里城的“锁之间”,在琉球时期,是王子的休息室,而现在却可以对外提供点心及茶的收费体验,没有比这逼格更高。不仅能享受精致的点心,还能近距离感受琉球的文化。

价格:310円/人

5 串角烤串

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对于一些胃口大的食肉动物,只有放题(自助餐)居酒屋才能满足你了,而在冲绳,一定要去串烤的放题店-[串角]。它是一家炭火烧居酒屋,主要经营串烤和酒水,你可以选择单点,也可以选择自助。

店内的装潢是完全的日式,充斥着满满的暖意,遇上好友,点上几盘烤串,再来几瓶烧酒,这种惬意完全就是深夜食堂的feel嘛。冲绳出生的日本清新女神新垣结衣也是这家店的忠实粉丝呢。

6冲绳荞麦面

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冲绳荞麦面的特色在于原材料不是荞麦面粉制成,而是由面粉制成,带着当地人怀念的“妈妈的味道”,在冲绳方言中也成了“外婆的味道”。面条口感柔滑,浇上用坚鱼,猪肉熬成的汤头,然后搭配鲜嫩的五花肉、排骨、海带,清爽舒心,令人回味无穷。写到饥饿指数已燃烧到最高!!!

7海葡萄

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“绿鱼子酱”又称海葡萄,因外观浑圆饱满、如一串串晶莹剔透的葡萄而得名,独特的外型与口感像极了鲑鱼卵,咬起来会有卜滋卜滋的声音,美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香,颇有鱼子酱的神韵,所以被喻为植物中的“绿色鱼子酱”。吃到嘴里会有爆浆的感觉,但没有鱼卵的腥味,一种特别的清新鲜甜在唇齿留香。

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