小编最近去了位于越南的原生态海岛——富国岛,除了阳光海滩,真没想到,这里的美食也是好吃到扶墙走啊!
富国岛美食
牛肉河粉
在越南,河粉是检验店家实力的首要标准。一份好的pho(河粉)取决于汤料,其特点是有半熟的牛肉和其他多达24种的配料。
有胆量的话不妨试试生牛肉河粉。光是汤头和越南本地的鲜辣椒,就不会让你失望。
不喜欢牛肉的小伙伴,还有什锦可以选择,酥肉弹牙,油香四溢。
美味小tips:吃之前挤点小柠檬汁。
甘蔗虾
越式蔗虾是典型的越南菜,把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。
小编觉得吃甘蔗虾最过瘾的还是把虾肉吃完后,用力咬一下甘蔗时会有少少甘甜的蔗汁流出,咸甜交织真是不一般的美味。
越南春卷
这些油炸的由稻米制成的面卷里夹着碎猪肉、豆芽、蘑菇、粉丝、薄荷和蛋黄,蘸上鱼露、辣椒等,酥脆到咬一口都有声音!!
法棍
在越南街头,最常见的小吃,就是法棍!别看它不起眼,这可是世界上最好吃的三明治,就连古巴三明治(cubano)和意大利帕尼尼三明治(panini)也无法媲美!
法式长棍面包紧紧地裹着馅儿,馅料可能是黑乎乎的馅饼或是几片香滑的越式肉肠,再洒上一点胡椒粉或辣椒酱,蛋黄酱滋润着面包,保证你吃得酣畅淋漓!
小编吃过之后,一直念念不忘!你是不是也想试试呢?想吃,就赶紧出发吧!